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Butanol

Diese organische Verbindung (auch 1-Butanol, Butan-1-ol, Butylalkohol) ist eine einwertige Alkoholart. Sie entsteht aus den Fuselölen als Nebenprodukt bei der Gärung.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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