Vorläufer des Mouton Cadet; siehe dort.
Mitte der 1920er-Jahre hatte es im Bordeaux ein paar schlechte Jahrgänge gegeben und Baron Philippe de Rothschild (1902-1988) machte aus der Not eine Tugend. Er kreierte 1927 einen einfachen Wein, den er „Carruades de Mouton“ nannte, aber dieser war ein Flop. 1930 wurde mit dem Nachfolger „Mouton Cadet“ ein zweiter Versuch gestartet. Der Namensteil „Cadet“ bedeutet „Junior“ oder „Jüngster“ und wurde nach Philippe, dem jüngsten Spross der Familie benannt. Der Name hatte eine zweifache Bedeutung, denn der Baron wollte damit auch die einfachere Qualität ausdrücken.
Er zählt neben einigen anderen Marken wie Baron Philippe Collection, Heritage...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach