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Lexikon

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CCPAE

Die staatliche Behörde „Consell Català de la Producció Agrària Ecològica“ (Katalanischer Rat für ökologische landwirtschaftliche Produktion) wurde im Jahre 1994 für Produkte aus ökologischem Landbau (und damit auch Weinbau) in Katalonien (Spanien) gegründet. Die Aufgaben der Behörde sind das Vorschlagen von erforderlichen Maßnahmen an das zuständige Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und ökologischem Landbausystem, die Verbreitung von Wissen bezüglich der Anwendung ökologischer Produktionssysteme sowie das Erarbeiten eines Kontrollsystems für alle Produzenten von Produkten aus dem ökologischen Landbausystem. Die CCPAE ist auch für die Zertifizierung der Betriebe verantwortlich. 

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 13. Juli 2023 aktualisiert.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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