Der Zweitwein des Château Carbonnieux; siehe dort.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Léognan im Bereich Pessac-Léognan in Graves (Bordeaux). Es wurde im Jahre 1234 von Ramon Carbonnieux begründet. Im Jahre 1740 wurde er von Benediktiner-Mönchen übernommen. Nach der Legende brachten es diese zuwege, ihren Weißwein an den türkischen Hof als „Mineralwasser“ zu verkaufen. Vom späteren US-Präsidenten Thomas Jefferson (1743-1826) wurde...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien