Clauss Gustav

Deutschstämmiger griechischer Weinbaupionier; siehe unter .

Achaia Clauss Riesige griechische Weinhandels- und Produktionsfirma mit Hauptsitz in der Hafenstadt Patras (mit gleichnamiger Appellation) im Norden der Insel Peloponnes. Im Jahre 1859 erwarb der aus Bayern eingewanderte Deutsche Gustav Clauss (1825-1908) 60 Hektar und begann vorerst mit dem Anbau von schwarzen Johannisbeeren. Zwei Jahre später gründete er mit dem Partner Jakob Klipfel ein Weingut, das er später alleine weiterführte. Gemeinsam mit Theodor Harburger wurde 1872 ein Weinhandel gegründet, um die eigenen Weine zu vertreiben. Im 19. Jahrhundert war das Weingut ein beliebtes Ausflugsziel für höchste Kreise und wurde von den griechischen Monarchen und deren ausländischen Staatsgästen wie zum Beispiel dem deutschen Reichskanzler Otto von Bismarck (1815-1898) besucht. Diese Tradition wurde...

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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