Die Appellation liegt nördlich der Stadt Carcassonne im Nordwesten der französischen Weinbauregion Languedoc (in manchen Quellen wird sie Südwest-Frankreich zugeordnet). Östlich davon schließt die AOC Minervois an. Der vormalige VDQS-Bereich Côtes du Cabardès et de l’Orbiel wurde im Jahre 1999 als...
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien