Abkürzung (auch AOVDQS) für die früher in Frankreich verwendete Qualitätsbezeichnung „(Appellation d’Origine) Vin Délimité de Qualité Supérieure“, die 1949 als Vorstufe für die höchste Qualitätsstufe AOC (nun AOP) geschaffen wurde. Sie wurde mit der ab 2009 gültigen EU-Weinmarktordnung nur mehr bis Ende 2012 zugelassen. Für die Hochklassifizierung mussten die Bedingungen nach AOP-Standards aufbereitet und der Bezug zum Terroir nachgewiesen werden. Anderenfalls wurde auf IGP (Indication Géographique Protégée) zurück klassifiziert. Siehe auch unter Appellation d’Origine Protégée und Qualitätssystem.
Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen