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Desseauve Thierry

Der französische Weinautor und Weinkritiker Thierry Desseauve wurde als Journalist ausgebildet. Er war von 1989 bis 2005 Herausgeber und Chefredakteur der Weinzeitschrift „La Revue du Vin de France“. Gemeinsam mit seinem Kollegen Michel Bettane war er bis 2004 für den Weinführer „Le Guide des Meilleurs Vins de France“ dieses Verlags verantwortlich. Seit dem Jahre 2008 publizieren beide einen eigenen Weinführer namens „Le Grand Guide des Vins“. Sie verfassten auch gemeinsam das Buch „The World’s Greatest Wines“. Für „Le livre du vin“ erhielt Desseauve den „Edmond de Rothschild-Preis“ als bestes Buch über Wein. Siehe auch andere Autoren unter Literatur.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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