Doppelhelix

Bezeichnung (griechisch hélix = Windung, Schraube, zylindrische Spirale, Wendel) für die DNA-Struktur (siehe dort) in der Zelle eines Organismus, die man sich als Leiter vorstellen kann. Zwei umeinander verdrillte Einzelstränge sind durch Wasserstoffbrücken zwischen den Basen Adenin und Thymin bzw. Cytosin und Guanin (Basenpaare) miteinander verbunden. Die beiden Seiten der Leiter (die Stangen) werden „Stränge“ genannt. Der gesamte Strang in einer Zelle wird als Chromosom bezeichnet. Die Anzahl der Chromosomen in einer Zelle ist je Organismus unterschiedlich; beim Menschen sind das 2 x 23 = 46, beim Schimpansen 2 x 24 = 48 und bei den meisten Genotypen der Weinrebe (Vitis vinifera und v.a.) 2 x 19 = 38.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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