Etna

Produzenten und Weinkritiken zu "Etna DOC"

DOC-Bereich für Rotweine, Roséweine und Weißweine in der italienischen Region bzw. Insel Sizilien. Die Zone umfasst die Gemeinden Acireale, Aci Sant’Antonio, Belpasso, Biancavilla, Castiglione di Sicilia, Giarre, Linguaglossa, Mascali, Milo, Nicolosi, Paternò, Pedara, Piedimonte Etneo, Randazzo, Sant’Alfio, Santa Maria di Licodia, Santa Venerina, Trecastagni, Viagrande und Zafferana Etnea in der Provinz Catania. Es sind über 130 zusätzliche geographische Angaben (Lagen = Vigna) am Etikett erlaubt. Es handelt sich um ein sehr altes Weinbaugebiet. In der im Jahre 1596 veröffentlichten „Storia die Vini d’Italia“ (Geschichte der Weine Italiens) werden Weine von hier erwähnt und deren hohe Qualität der vom nahen Vulkan Ätna (Mongibello) zugewehten Flugasche zugeschrieben.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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