Schon vor 6.000 Jahren wurden von den Sumerern in Mesopotamien zwei bis acht cm lange und zwei cmr dicke Zylinder (Rollsiegel) aus Stein für die Beschriftung von Weingefäßen eingesetzt. Die darauf enthaltene Inschrift bzw. die Bilder konnten auf weichem Ton abgerollt werden. Vor allem waren das Informationen über die Herkunft des enthaltenen Weines. Bei den Griechen und Römern wurden kleine Schilder mit Informationen an die Amphoren gehängt oder Informationen direkt in die Amphoren eingeritzt. Solche Anhänger wurden auch noch im Mittelalter bei Weingefäßen verwendet. Durch ein „Umhängen“ waren betrügerische Absichten leicht möglich. Wichtige Informationen über den Wein wie der Jahrgang oder ein Produzenten-Zeichen wurden auch mittels Korkbrand auf dem Korken angebracht.
Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)