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Färbertraube

Synonym für die rote Rebsorte Teinturier du Cher. Im deutschen Sprachraum ist dies auch die übliche Bezeichnung für den international gebräuchlichen Begriff Teinturier. Es handelt sich dabei um viele verschiedene Rebsorten, die für die Produktion von farbgebendem Deckrotwein verwendet werden. Siehe auch unter Anthocyane. 

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 16. Oktober 2025 aktualisiert.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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