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Foëx Gustave

Foëx Gustave Der französische Wissenschaftler und Professor für Weinbaukunde Gustave Louis Emile Foëx (1844-1906) war der erste Leiter des Weinbau-Institutes „École Nationale Supérieur Agronomique“ in Montpellier (Languedoc). Unter anderem beschäftigte er sich mit dem Kampf gegen den Mehltau und die Reblaus und kreierte im Jahre 1883 in diesem Zusammenhang die Unterlage „333 EM“. Er argumentierte bereits im Jahre 1868, dass die Reblaus nicht aus Europa stammen könne, denn dann hätte sie die Weinreben bzw. den Weinbau des Kontinents längst ausgelöscht. Vielmehr müsse sie aus einem Land gekommen sein, wo sie zwar als Parasit auf Pflanzen lebe, die sich aber an den Schädling angepasst hätten.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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