Altes angloamerikanisches Hohlmaß für flüssige und feste Stoffe, das sich im Laufe der Zeit stark verändert hat. Das nordamerikanische und das britische Hohlmaß-System basieren auf drei verschiedenen der ursprünglich vielen britischen Gallonen. Eine englische Gallone (ale gallon) umfasst 4,546 Liter, eine nordamerikanische Gallone (wine gallon) 3,785 Liter. Eine Gallone entspricht 4 Quarts, 8 Pints, 16 Cups und 32 Gills. Galón war ein altes Maß in Spanien mit 4,5 sowie in Argentinien und Uruguay mit 3,8 Litern. Siehe auch unter Hohlmaße und Maßeinheiten.
![]()
Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg