Synonym (auch Hardskin) für die Rebsorte Cañocazo; siehe dort.
Die weiße Rebsorte stammt aus Spanien. Synonyme sind Boujlida, Common Palomino, False Pedro, Hardskin Pedro, Hirsuta, Mollar Blanco und Pedro. In Australien wurde sie fälschlicherweise als Pedro Ximénez eingeführt, worauf das dort Synonym False Pedro zurückzuführen ist. Gemaß im Jahre 2018 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich...
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden