Im Jahre 1964 wurde von Peter Margaritoff die Firma „Hanseatische Wein- und Sekt-Kontor“ gegründet, die dann ab 1981 von seinem Sohn Alexander Margaritoff weitergeführt wurde (zu dieser Zeit betrug der Umsatz 10 Mio DM). In der Folge wurden viele Firmen aus der Wein- & Spirituosenbranche entweder zum größeren Anteil übernommen oder Joint Ventures eingegangen (siehe komplette Aufstellung unten). Diese werden z. T. noch von den Vorbesitzern geführt, arbeiten aber gemäß dem „Corporate Governance Kodex“ der Hawesko Holding AG eng zusammen.

Im Jahre 2015 übernahm die Beteiligungsgesellschaft TOCOS von Detlev Meyer (Gründer der Bekleidungskette CBR), der seitdem als Aufsichtsratsvorsitzender fungiert, die Mehrheit am Unternehmen mit 72,6 %. Dabei kam es zum Rücktritt von Alexander Margaritoff als Vorstandsvorsitzender und zu seinem Rückzug als Großaktionär (vormals rund 30 %).
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden