Altes römisches Hohlmaß (Becher) mit einem Volumen von 0,274 Liter. Zwölf Heminae ergaben ein Congius. Der heilige Benedikt (480-542) legte als eine der strengen Ordensregeln für die Benediktiner-Mönche fest: „Für jeden täglich eine Hemina ist ausreichend“. Er wies aber ausdrücklich darauf hin, dass eine vollkommene Alkoholabstinenz anzustreben sei. Siehe auch unter Hohlmaße und Maßeinheiten.
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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena