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Kafels

Einzellage in der Gemeinde Norheim im deutschen Anbaugebiet Nahe. Es handelt sich um eine historische Lage. Der nach Südwesten bis Süden ausgerichtete Weinberg in 125 bis 215 Meter Seehöhe mit 5 bis 60% Hangneigung umfasst 1,8 Hektar Rebfläche. Der Boden besteht aus feinsandigen und steinig-grusigen Lehmen, Verwitterungen aus Porphyr, sowie Sandstein. Hier wird ausschließlich der Riesling kultiviert. Anteile an der Lage haben die zwei Weingüter Anheuser Paul und Staatsweingut Bad Kreuznach.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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