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Die Grand-Cru-Lage liegt in der burgundischen Gemeinde Vosne-Romanée (Côte d’Or) oberhalb der Grand-Cru-Lage Romanée-Conti. Mit nur 0,83 Hektar Rebfläche auf sehr steilem Hang ist dies die kleinste Appellation Frankreichs. Der komplette Weinberg gehört zum Weingut Domaine Château de Vosne-Romanée, das in Besitz der Familie Liger-Belair ist. Die Vermarktung erfolgt seit dem Jahre 1976 durch die Handelsfirma Bouchard Père et Fils. Der Rotwein wird hauptsächlich aus Pinot Noir mit kleinen Anteilen von Pinot Gris und Pinot Liébault gekeltert und ist Jahrzehnte lagerfähig. Jährlich werden nur etwa 3.000 Flaschen hergestellt. Siehe auch die Historie unter Domaine de la Romanée-Conti.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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