Laubenstein Wilhelm

Das Weingut liegt in der Gemeinde Gensingen (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Weinbau wird in der traditionsreichen Familie bereits seit dem Jahre 1808 betrieben. Heute wird das Weingut bereits von der fünften und sechsten Generation mit folgender Aufgabenverteilung geleitet: Vater Hans-Wilhelm Laubenstein ist für die Außenwirtschaft, Mutter Jutta für die Lohnabfüllung und Tochter Sandra (Technikerin im Fachbereich Weinbau und Kellerwirtschaft) für den Weinausbau zuständig.

Die Weinberge umfassen 45 Hektar Rebfläche in der Einzellage Goldberge (Gensingen). Sie sind u. a. mit den Weißweinsorten Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Bacchus, Scheurebe, Kerner, Grauburgunder, Chardonnay, Morio-Muskat und Sauvignon Blanc, sowie mit den Rotweinsorten Dornfelder, Blauer Portugieser, Spätburgunder, Domina, Merlot, Cabernet Sauvignon, Frühburgunder, Cabernet Dorsa und St. Laurent bestockt. Qualitätssteigernde Maßnahmen im Weinberg sind ein reduzierter Anschnitt im Frühjahr, intensive Laubpflege im Sommer mit Entblätterung der Traubenzone und grüne Lese mit dem Entfernen kranker und der Reife nachhinkender Trauben. Die Ernte erfolgt zum Großteil mit einer modernen Erntemaschine, die bereits im Weinberg die Trauben von den Stielgerüsten trennt.