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Lexikon

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Mach Edmund

Der in Bergamo in der italienischen Lombardei geborene Agrikulturchemiker und Önologe Dr. Edmund Mach (1846-1901) studierte an der Chemischen Fachschule des Polytechnikums in Prag und vollendete das Studium am Polytechnikum in Wien. Nach einer zweijährigen Assistentenzeit an der Forstakademie im Kloster Mariabrunn wurde er 1870 als Adjunkt an die oenochemischen Versuchsstation des Klosterneuburger Weinbauinstituts (Niederösterreich) berufen. Später wurde er erster Direktor der Landwirtschaftlichen Lehranstalt Istituto Agrario di San Michele all’Adige (Trentino), die er bis 1899 leitete und zu einer Forschungs- und Versuchsanstalt ausbaute. Nach seinem dortigen Ausscheiden wurde er zum Referenten für Obst- und Weinbau in das k.u.k. Ackerbauministerium berufen.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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