Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Der Name leitet sich wahrscheinlich von der langgestreckten Traubenform ab (pigna = Tannenzapfen). Synonyme sind Groppello di Breganze, Paganona, Piccolo Spanna, Pignola, Pignola della Valtellina, Pignola Nebbiola de la Sierra, Pignola Spanna, Pignolo Melasca, Pignolo Spanna und Pignolo Spano. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw....
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien