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Lexikon

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Pineau Aigret

Synonym für die Rebsorte Affenthaler; siehe dort.

Die rote Rebsorte stammt wahrscheinlich aus Deutschland. Synonyme sind Blauer Affenthaler, Kleiner Trollinger, Morillon Aigret, Pineau Aigret, Säuerlicher Burgunder und Schwarzblauer Affenthaler. Sie darf nicht mit dem bekannten Rotwein Affentaler (ohne „h“) aus dem Anbaugebiet Baden verwechselt werden, die verwirrenderweise im geographisch selben Bereich aus der Sorte Pinot Noir (Blauburgunder) gekeltert wird. Gemäß im Jahr 2018...

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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