Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen, die seit dem Jahre 1994 jeweils im März in Düsseldorf (Nordrhein-Westfalen, Deutschland) veranstaltet wird und sich zur weltweit führenden Branchenmesse entwickelt hat. Die ProWein richtet sich ausschließlich an Fachbesucher. Produzenten, Importeure, Händler, Sommeliers und Gastronomen aus aller Welt präsentieren hier ihre Sortimente, informieren sich über neue Produkte und können neue Geschäftskontakte aufbauen. Im Mittelpunkt stehen Verkostungen und der fachliche Austausch. Der Schwerpunkt liegt - im Unterschied zu konkurrierenden Weinmessen wie Challenge International du Vin, Vinexpo (Bordeaux, Frankreich) und Vinitaly (Verona, Italien) - auf der Weinverkostung sowie dem internationalen Networking und dem direkten Fachgeschäft.
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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena