Die weiße Rebsorte stammt aus Slowenien. Der Name leitet sich vom sizilianischen Wort für „Glas“ (vitru) ab, da die Triebe im Winter ein glasiges Aussehen annehmen und leicht brechen.Synonyme sind Belan, Belina, Gargania, Grganka, Malvasia Fuhrmann, Malvazija S Piko, Racuk, Vitovska Garganija und Vitouska Gargania. Sie darf auf Grund...
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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien