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Rossarie

Synonym für die Rebsorte Cianorie; siehe dort.

Die rote Rebsorte stammt aus dem Grenzgebiet Italien (Gorizia)-Slowenien (Goricia). Synonyme sind Canore, Canorie, Chianorie, Cianoria, Cjanorie, Rossarie und Vinosa. Die Abstammung (Elternschaft) der Rebe ist unbekannt. Sie war früher in den Provinzen Pordenone und Udine in der Region Friaul-Julisch-Venetien...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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