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Das Weingut liegt in der Gemeinde Wiesenbronn (Bereich Steigerwald) am Fuße des Schwanbergs im deutschen Anbaugebiet Franken. Eine neue Vinothek wurde 2007 fertig gestellt. Der Betrieb wird in bereits fünfter Familiengeneration von Gerhard Roth geführt. Die Weinberge umfassen 16 Hektar Rebfläche in den Lagen Altenberg (Abtswind), sowie Geißberg, Heller Berg und Wachhügel (Wiesenbronn). Sie sind zur Hälfte mit den Weißweinsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Bacchus, Kerner, Traminer und Scheurebe, sowie zur anderen Hälfte mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Blaufränkisch, Portugieser, Schwarzriesling, Domina und Regent bestockt. Bereits seit dem Jahre 1974 wird Biologischer Weinbau unter der Beachtung der Richtlinien des Bioverbandes Naturland betrieben. Das Weingut zählt somit zu den Pionieren.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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