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Lexikon

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Schreibeis

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Schreibeis - Keller am Gaisberg"
Das Weingut „Weingut Schreibeis - Keller am Gaisberg“ liegt in Straß im Straßertal im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kamptal. Der Betrieb wird von Ing. Eduard und Renate Schreibeis geführt. Die Weingärten umfassen 12 Hektar Rebfläche in zum Beispiel den Rieden Blickenweg und Gaisberg. Sie sind zu 80% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Muskat-Ottonel und Weißburgunder, sowie zu 20% mit den Rotweinsorten Zweigelt und Blauer Portugieser bestockt. Die Weißweine werden im Stahltank, die Rotweine im großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen verschiedene Rieslinge und Grüne Veltliner Kamptal DAC bzw. Kamptal DAC Reserve. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Prädikatsweine gekeltert. Es werden auch Traubensaft, Rotweinessig und Edelbrände produziert.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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