Südöstlichster Ausläufer des Manhartsberges bei der Gemeinde Zöbing im Weinbaugebiet Kamptal (NÖ). Die Erhebung liegt, nur durch die Riede Grub getrennt, in Nachbarschaft des berühmten Zöbinger Heiligenstein. Auf dem Gaisberg befindet sich eine gleichnamige, nach Süd-Südosten ausgerichtete Riede (Lage). Diese besteht großteils aus Verwitterungs-Gestein mit Braunerdeauflage. Im oberen Teil gibt es Terrassen-Anlagen auf vorherrschenden Glimmerschiefer-Böden. In Österreich wird dies gerne als „Urgesteins-Boden“ bezeichnet. Der untere, östliche Bereich weist eine sandige Lössauflage auf und ist zum Teil frost- und dürregefährdet. Auf dem Gaisberg werden vor allem Grüner Veltliner, Riesling und Neuburger kultiviert.
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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena