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Englischer Fachausdruck für das Räumen eines Weinkellers, um Platz zu machen für den neuen Jahrgang. Siehe auch unter Weinbereitung.

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wein.plus ist ein handlicher, effizienter Wegweiser, um einen raschen Überblick in der bunten Welt der Weine, Winzer und Rebsorten zu erlangen. Im Weinlexikon, dem weltweit umfangreichsten dieser Art, findet man rund 26.000 Stichwörter zum Thema Rebsorten, Weingüter, Weinanbaugebiete sowie vieles mehr.

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Domäne Wachau (Wachau)

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