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Stahltank

Siehe unter Edelstahl.

Häufig verwendetes Material für die Herstellung von Edelstahl-Tanks, die für die Gärung, Lagerung und Ausbau von Weinen verwendet werden. Edelstahl besitzt einen hohen Anteil an Chrom (sowie Nickel, Molybdän und Titan). An der Oberfläche bildet das Chrom mit dem Luftsauerstoff eine geschlossene Schicht (sogenannte...

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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