Dieser Begriff wurde in Anlehnung an das Phänomen der italienischen Super-Toskaner kreiert. Der Ursprung dazu liegt in den Kultweinen des Weingutes Marqués de Griñón benannt, die vor der DO-Klassifizierung nur als Vino de mesa (Tafelwein) vermarktet werden konnten. Später wurden so auch andere herausragende spanische Tafelweine bezeichnet, die bezüglich Qualität jenen als DO klassifizierten Weinen ebenbürtig sind.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi