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Trousseau Gris

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Béquignol Rosé, Chauche Gris, Gray Riesling, Grey Riesling, Gris de Salces und Terret d’Afrique. Es handelt sich um eine somatische Mutation mit rötlichen Beeren der roten Sorte Trousseau Noir. Über eine eventuell mögliche Beziehung zur Sorte Ondenc (mit Synonym Trousseau Gris) ist nichts bekannt. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson). 

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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