Datenbank über Rebsorten der Gattung Vitis; siehe unter VIVC.
Kurzbezeichnung für „Vitis International Variety Catalogue“, einer umfassenden Datenbank über Rebsorten der Gattung Vitis (siehe unter Reben-Systematik). Die Gründung erfolgte im Jahre 1983 durch das Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof in Siebeldingen-Pfalz (Deutschland), wobei der Grundstein von Professor Dr. Dr. Gerhardt Erich Alleweldt (1927-2005) gelegt wurde....
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien