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Lexikon
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Weinakademie Österreich

Das österreichische Institut wurde im Jahre 1991 als Tochtergesellschaft der ÖWM (Österreichisches Weinmarketing-Service) gegründet. Es steht alllen Weininteressierten mit einem eigenen Seminar- und Fortbildungs-Programm offen. Beheimatet ist das Institut in der Stadtgemeinde Rust (Burgenland) im stimmungsvollen Ambiente des Seehofes. Geschäftsführer ist Dr. Josef Schuller MW. In allen neun österreichischen Bundesländern werden in Zusammenarbeit mit weinkompetenten Partnern Seminare veranstaltet. In Wien ist ein Seminarzentrum in den Räumlichkeiten der ÖWM eingerichtet. Kooperationen bestehen weiters mit dem WIFI (Wirtschaftsförderungsinstitut) und den Volkshochschulen in ganz Österreich. Die Unternehmens-Philosophie geht von einem „Weinkultur-Regelkreis“ aus: Je höher das Weinwissen und die Weinkultur einer Gesellschaft, desto eher wird sie hohe Qualität produzieren, anbieten, nachfragen und auch konsumieren.

Stimmen unserer Mitglieder

Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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