Das Weingut im Hunter Valley wurde vom 1828 vom australischen Weinbaupionier George Wyndham (1801-1870) gegründet, der rund um sein Haus Dalwood House einen Weinberg anlegte. Das Weingut gewann für seine Weine bei der International Wine and Spirit Competition im Jahre 1982 in England vier Goldmedaillen, sieben Silbermedaillen und zwei Bronzemedaillen. Es wurde zuerst vom Weingut Orlando (das sich dann Orlando Wyndham Group nannte) übernommen und 1990 vom Multi Pernod Ricard Winemakers gekauft. Im Jahre 2016 wurde das Anwesen von der Kapitalgesellschaft Iris Capital erworben, die dem Weingut seinen ursprünglichen Namen Dalwood Estate zurückgab.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena