Der Begriff Zehnt (Cent, Zent, Zehnt, Zehnter) ist vom Lateinischen „decenia“ abgeleitet und bezeichnet eine etwa zehnprozentige Steuer (ein Zehntel) in Form von Geld oder oft auch Naturalien (Erntemengen). Die Abgabe musste gegenüber religiösen (vor allem römisch-katholischen Kirche bzw. deren Klöstern) oder weltlichen (Grundherren und Herrschern) Institutionen geleistet werden. Ein Zehent wird bereits in der Bibel im 5. Buch Moses (Deuteronomium) als Ertrag von Korn, Öl und Wein, sowie von der Erstgeburt der Rinder und Schafe erwähnt.

Bild links: Bauern entrichten den Kirchenzehnt an Geistliche, der dann in der Regel für den Unterhalt der Kirche und kirchlicher Gebäude sowie für die Armenfürsorge und Bedürftige aufgeteilt wurde. Bild rechts: Bauern bei der Ablieferung des Zehnten an den Grundherren (Württemberg 1820/25, vom deutschen Maler Johann Baptist Pflug).
![]()
Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)