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Lexikon

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Fleurie

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Produzenten und Weinkritiken zu "Fleurie AOC"

Eine der zehn Cru-Lagen im französischen Bereich Beaujolais, die nach der gleichnamigen Gemeinde benannt ist. Die Weingärten umfassen 875 Hektar Rebfläche auf Böden aus Granitschotter mit hohem Mangangehalt. Sie sind in 13 Climats (Einzellagen) unterteilt, deren Namen auf dem Etikett erwähnt werden dürfen. In 425 Meter Höhe liegt als Wahrzeichen der Appellation eine kleine Kapelle mit Madonnenstatue, von wo aus man einen Blick über die gesamte Region genießen kann. Die eleganten, vollmundigen Rotweine werden aus der Sorte Gamay gekeltert.

Karte Beaujolais / Karte Burgund
Bild links: Von Cyril5555 - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link
Bild rechts: Von DalGobboM ¿!i? - Eigenes Werk, GFDL, Link

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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