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Das größte Weinlexikon der Welt mit 25.939 ausführlichen Einträgen.

DOC-Bereich für Weiß-, Rot- und Roséweine im zentralen Westen der italienischen Region Toskana, die nach der Gemeinde an der livornesischen Küste benannt ist. Die Ende der 1990er-Jahre nur 200 Hektar großen Rebflächen umfassen heute rund 900 Hektar um die Stadtgemeinde Castagneto Carducci in der Provinz Livorno im Westen der Region. Diese wurde nach dem Literaturhistoriker Giosuè Carducci (1835-1907) benannt, der dort seine Kindheit verlebte. Bolgheri ist ein acht Kilomter nördlich davon liegender Ortsteil, zu dem das etwa 500 Hektar große Naturschutzgebiet Oasi di Bolgheri gehört. Zu den bekanntesten und größten Produzenten gehören Antinori und Gaja mit dem Weingut Ca’ Marcanda. Das Bild zeigt den Weinberg Bellaria Alta des Weinguts Ornellaia mit dem Blick auf das Meer mit der an der Küste liegenden Gemeinde Marina di Bibbona.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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