Bordeaux-Bibel

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Der englische Professor Charles Cocks brachte 1846 das später als „Bordeaux-Bibel“ bezeichnete Buch „Bordeaux, its Wines and the Claret Country“ über die Châteaux im Bordeaux mit dem Verleger Michel-Édouard Féret heraus; siehe dort.

Der englische Professor Charles Cocks (1812-1854) brachte 1846 unter dem Titel „Bordeaux, its Wines and the Claret Country“ ein Buch über die Châteaux in der französischen Weinbauregion Bordeaux heraus, in dem er diese und deren Weine beschrieb und qualitativ bewertete. Er meinte diesbezüglich, dass ihm der Preis (für eine Flasche) der beste Prüfstein der in jedem Wein vermuteten Qualität zu sein scheint. Das Buch erschien neun Jahre vor der berühmten Bordeaux-Klassifizierung des Jahres 1855. Das wichtigste Bewertungs-Kriterium der Weingüter war ja dort ebenfalls der Preis, den die Weine der Châteaux in den letzten hundert...

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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