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Borgognotta

Italienische Bezeichnung für die Burgunderflasche; siehe dort.

Aus dem französischen Burgund stammende Weinflaschenform. Besonders durch den Chardonnay-Boom in den 1980er-Jahren wurde diese weltweit populär. Die dickbauchige Flasche hat keine Schultern wie die Bordeauxflasche und einen kürzeren Hals als die wesentlich schlankere Schlegelflasche. In der Regel hat der Flaschenboden...

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Dr. Edgar Müller

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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