Carso

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Produzenten und Weinkritiken zu "Carso DOC"

DOC-Bereich für Rot- und Weißweine in der italienischen Region Friaul-Julisch-Venetien an der Grenze zu Slowenien. Die Zone umfasst die Gemeinden Duino-Aurisina, Monrupino, Muggia, San Dorligo della Valle, Sgonico und Trieste in der Provinz Trieste, sowie die Gemeinden Doberdò del Lago, Fogliano Redipuglia, Monfalcone, Ronchi dei Legionari, Sagrado und Savogna d’Isonzo in der Provinz Goriziano (Görz). Sie erstreckt sich entlang der Adriaküste am Golf von Triest, vom nördlich angrenzenden DOC-Bereich Collio Goriziano bis zur kroatischen Halbinsel Istrien im Süden. Vom hügeligem, karstigem Hochplateau leitet sich der Name Carso ab. Das Klima ist von milden Sommern und kalten Winden des gefürchteten Ostwindes Bora geprägt.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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