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Casavecchia di Pontelatone

DOC-Bereich für Rotwein in der italienischen Region Kampanien; die DOC-Klassifikation erfolgte erst im Jahre 2011. Die Zone umfasst komplett die Gemeinden Liberi und Formicola, sowie Teilbereiche der Gemeinden Pontelatone, Caiazzo, Castel di Sasso, Castel Campagnano, Piana di Monte Verna und Ruviano in der Provinz Caserta. Der Wein muss zumindest 85% Casavecchia enthalten. Mit 36 Monaten Reifung kann er sich Riserva nennen. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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