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Das Weingut liegt in der Gemeinde Gratallops im spanischen DOCa-Bereich Priorato (Katalonien). Es wurde im Jahre 1987 von Carles Pastrana gegründet. Dieser war einer der vier Winzer, die den Erfolg des Bereiches begründeten. Heute ist er Bürgermeister der Gemeinde. Die Weinberge umfassen 50 Hektar Rebfläche, die mit den einheimischen Sorten Garnatxa Negra, Carineña, Garnatxa Blanca und Tempranillo, sowie den internationalen Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah bestockt sind. Der 1989 kreierte Kultwein „Clos de l’Obac“ wird aus Garnatxa Negra (Garnacha Tinta), Carineña (Mazuelo), Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah verschnitten und reift in neuen, französischen Barriques. Der Begriff „l’Obac“ bedeutet übrigens „Schattenseite“, weil die Reben zum Teil auf sonnenabgewandten Lagen gepflanzt sind. Der „Dolç de l’Obac“ ist eine portweinähnliche, gespritete Version. Der Zweitwein heißt „Miserere“. Weiters gibt es einfache Weine namens „Usatges“ in rot und weiß.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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