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Couleur de miel

Französische Bezeichnung für einen honigfarbenen Wein (miel = Honig); eine ganz typische, signifikante Farbe für edelsüß ausgebaute Weine wie zum Beispiel die Süßweine aus dem Sauternes (Bordeaux), so wie der berühmte Château d’Yquem.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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