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Crouchen

Die weiße Rebsorte stammt aus dem Grenzgebiet Frankreich/Spanien. Synonyme alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Clare Riesling, Sales Blanc, South African Riesling (Australien); Basque, Cheri Cerratia, Cougnet, Crouchen Blanc, Cruchen Blanc, Cruchenton Blanc, Grand Blanc, Messange Blanc, Messanges Blanc, Navarre Blanc, Sable Blanc, Trouchet Blanc (Frankreich); Crochenta, Cruchenta, Hondarribi Zuri, Zurizerratia (Spanien); Cape Riesling, Groenblaarsteen, Kaapse Riesling, Paarl Riesling, Riesling Vert, S. A. Riesling (Südafrika). Trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten darf sie nicht mit den Sorten Courbu Blanc, Noah (beide Hondarribi Zuri), Riesling oder Sémillon verwechselt werden. Sie war Kreuzungspartner der beiden Neuzüchtungen Nouvelle und Therona Riesling sowie ein Elternteil der vermutlich natürlichen Kreuzungen Cabernet Goudable und Claverie Coulard. Die Abstammung (Elternschaft) ist aber unbekannt.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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26.119 Stichwörter · 46.879 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.453 Aussprachen · 188.521 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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