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Lexikon

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Eierlikör

Siehe unter Advocaat.

Der Ursprung dieses alkoholischen Getränks liegt in Brasilien, wo es die Ureinwohner aus der Beerenfrucht Avocado herstellten. Die niederländischen Kolonialherren Nordbrasiliens führten dieses Getränk als „advocat/advocaat“ in Europa ein. Der erste Produzent war Eugen...

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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