größter Weinkeller der Welt

Der im Guiness Buch der Rekorde eingetragene größte Weinkeller der Welt mit über zwei Millionen gelagerten Flaschen ist in Besitz des moldawischen Weinguts Mileștii Mici; siehe dort.

Das Weingut liegt etwa zehn Kilometer von der moldawischen Hauptstadt Chișinău entfernt, und gilt als eine der bedeutendsten Touristen-Attraktionen des Landes. Das Staatsgut wurde 1969 in der Moldauischen Sozialistischen Sowjetrepublik gegründet. Der Name könnte von „milește“ (weit weg sein) und „mici“ (klein) abgeleitet sein.

Mileștii Mici - Keller

Größter Weinkeller der Welt

Seit den 1970er Jahren werden die Kalksteinstollen eines stillgelegten Bergwerks zur Weinlagerung verwendet. Die Gesamtlänge der Stollen beträgt 250 km, von denen 50 km genutzt werden. Die Weine lagern in einer Tiefe von 30 bis 85 m bei idealen Verhältnissen mit Temperaturen von 12 bis 14 ºC und 85 bis 95 % relativer Luftfeuchtigkeit. Die Stollen können mit Fahrrädern, Autos oder in geführten Gruppen kleinen Elektrozügen besichtigt werden. Es werden begleitete Führungen durch die unterirdische Weinstadt und kommentierte Weinverkostungen...

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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Mileștii Mici

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