Die Republik Moldawien (rumänisch Republica Moldova; kurz Moldau) in Südosteuropa mit der Hauptstadt Chișinău umfasst 33.8431 km². Sie grenzt im Westen an Rumänien und ist im Norden, Osten und Süden von der Ukraine umschlossen. Der heutige Staat ist im Jahre 1991 durch den Zerfall der UdSSR entstanden. Der im Osten liegende Staatsteil Transnistrien steht nicht unter Kontrolle der moldauischen Regierung. Er erklärte sich nach einem kriegerischem Konflikt 1992 als unabhängig und ist ein ausschließlich von Russland gestützter Bereich mit einem De-facto-Regime und international nicht anerkannt.
Die geographischen Wurzeln liegen in der historischen Landschaft Bessarabien. Durch viele archäologische Funde wie zum Beispiel Amphoren und Traubenkerne ist belegt, dass hier bereits seit über 5.000 Jahren in der Antike Weinbau betrieben wurde. Der Einfluss von Rumöänien ist durch die lange gemeinsame Geschichte im Weinbau zu verspüren. Von der uralten Weinbautradition bezeugen zahlreiche Legenden und Anekdoten. Die bekannteste Geschichten ist jene von den Störchen:
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)