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Lexikon

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Jesus-Units

In Übersee ist in einigen Ländern ist die Zugabe von Wasser bei der Weinbereitung grundsätzlich erlaubt. Die Zugabe wird verschämt als „Jesus-Units“ bezeichnet. Dies ist eine Anspielung auf die Bibelstelle der Hochzeit von Kanaan, bei der Jesus Wasser in Wein verwandelt hat. Siehe dazu unter Wasser.

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Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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